A cosa servono gli aminoacidi ramificati

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A cosa servono gli aminoacidi ramificati

La letteratura scientifica in genere definisce aminoacidi sostanze che sono composte da un gruppo acido e da una molecola di amminico. Gli aminoacidi sono fondamentali per la formazione delle proteine, che come è noto rappresentano i mattoni della materia e sono grosse molecole azotate. Ma quale funzione svolgono gli aminoacidi? Essi aiutano il trofismo muscolare e svolgono anche una funzione energetica e catabolica. Gli aminoacidi sono utilissimi per chi fa attività sportiva, però è bene non eccedere. E’ bene quindi evitare di assumere aminoacidi dopo i pasti. Infatti in genere si consiglia di assumerne massimo 5 g al giorno e dopo un’intensa attività sportiva.

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