Alimenti difficilmente digeribili: prodotti lattiero-caseari

Salute

Alimenti difficilmente digeribili: prodotti lattiero-caseari


Negli anni ottanta, il tale ricercatore Mervyn Danilewitz aveva riferito di aver trovato una cura per i disturbi digestivi legati allo stomaco che affliggevano i campioni sportivi di corsa, sostenendo che eliminando i prodotti lattiero-caseari dalla dieta, 24 ore prima di partecipare ad una corsa, si risolverebbe ogni problema che l’atleta possa aver subito in passato.

Molti prodotti lattiero-caseari contengano lattosio, una forma di zucchero che può essere difficile per alcune persone da digerire. Per evitare che lo stomaco si guasti, provate a passare al latte di mandorla, di riso o di soia, che sono in genere privi di lattosio.

Tipi di latte e yogurt che contengono acidophilus vantano anche batteri benefici che possono aiutare il corpo ad abbattere il lattosio.

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