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Alimenti ricchi di carboidrati: Carni, pesce, uova e fagioli

Salute

Alimenti ricchi di carboidrati: Carni, pesce, uova e fagioli

Negli alimenti quali uova, pesce e carni non trasformate, si possono trovare principalmente le proteine, e pochissime, se non proprio nulle, concentrazioni di carboidrati.

Nei cibi come i fagioli – e parliamo sempre di prodotti non raffinati o non trasformati – si possono invece riscontrare alti valori di fibre alimentari e di carboidrati, anche se gli importi di queste sostanze variano a seconda del tipo di fagiolo.

Ad esempio, nei fagioli rossi si trovano degli alti contenuti di carboidrati, così come alte percentuali di fibra alimentare, mentre nei fagioli neri si trova un alto contenuto di carboidrati, è vero, ma livelli decisamente inferiori di fibra alimentare.

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