Articoli di Chiara Valentini

Ricette dolci: cioccolato plastico

5 febbraio 2013 di Chiara Valentini
Oggi vi elencherò la ricetta semplicissima per realizzare il cioccolato plastico, ideale per creare magnifiche torte in stile cake design. Ingredienti 100 gr cioccolato fondente; 50 gr glucosio o miele; 1 cucchiaino di acqua calda; zucchero a velo q.b.

Ricette salate: zucchine ripiene

26 novembre 2012 di Chiara Valentini
Non molti sanno dell'esistenza delle zucchine tonde, spesso preferite da quelle romane. In realtà sono una verdura ideale per creare ottimi piatti ripieni. Oggi facciamo le zucchine ripiene di carne e funghi.

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