Un piatto unico per un pasto completo. Sano, semplice e buonissimo. Ingredienti 400 gr di filetto di salmone; 200 gr riso; 200 gr fagiolini; 2 spicchi aglio; 1 bustina zafferano; 6 cucchiai panna; 4 cucchiai olio; sale Preparazione Cuocere il riso per 12 minuti in acqua bollente salata c...
Un piatto veloce, ma sfizioso. Pochi ingredienti, tanto gusto Ingredienti ( 4 persone ) 8 uova; 4 patate; 4 fette di prosciutto cotto; 4 fette di fontina; 2 cucchiai latte; 6 cucchiai olio; sale Preparazione Pelare le patate, lavarle e tagliarle a dadini. Farle bollire per 6 minuti. Scol...
Se ami i dolci ma non hai il tempo di prepararli, questa ricetta è fatta per te! Una classica torta di mele pronta in soli 8 minuti. Ingredienti 75 gr di burro; 75 gr zucchero; 1/2 cucchiaio cannella; 1 uovo; sale; 80 gr farina; 3 cucchiai latte; 40 gr amido di mais; 1/2 bustina di lievito pe...
Un dolce adatto a tutti dal sapore superbo. Provare per credere! Ingredienti 3 uova; 150 gr zucchero; 100 gr farina; 1cucchiaio lievito; 2 pesche; granella di mandorle; 100 gr amaretti Preparazione Sbattere i tuorli con lo zucchero. Unire farina e lievito. Montare le chiare. Tritare gli ...
Uno dei pesci più saporiti da servire nelle nostre tavole: il Baccalà è un classico piatto italiano. Ingredienti 800 gr di baccalà ammollato; 600 gr di patate; 400 gr di cipolle; 300 gr di polpa di pomodoro; 3 cucchiai olio; sale Preparazione Sbucciare le cipolle e farle appassire ne...
Piatto tipico della cucina messicana, ottimo da gustare anche in Italia. Un 'pasto completo e saporito con pochi ingredienti Ingredienti 400 gr di fagioli rossi in scatola: 300 gr di carne di vitellone macinata; 1cipolla; 1 costa di sedano; 1 carota; 1 peperocino rosso; 1 spicchio d'aglio; 5 d...
Con l'arrivo della bella stagione è sempre più piacevole gustare del buon pesce. Ecco allora una variante originale. Ingredienti ( 4-6 persone ) 400 gr di cous cous; 1,2 kg di pesce misto (triglie, scorfani, gallinelle ecc. ); prezzemolo; 1 pomodoro maturo; 1 cipolla piccola; 1 spicchio d'ag...
Un classico dolce da colazione americano, può essere gustato in tantissime varianti in base al condimento che si aggiunge. Facile da preparare, veloce da mangiare. Ingredienti 150 gr Philadelphia; 75 gr farina; un pizzico di lievito; 2 uova; 0,70 dl latte; sale; 40 gr zucchero Preparazio...
Anche chi non può mangiare latte e derivati può permettersi un bel piatto di fettuccine panna, funghi e salsiccia. Basta acquistare una delle tante confezioni di panna di soia in commercio ( Valsoia, Alprosoia, Soyasun ecc ). Ingredienti ( 4 persone ) 300 gr di fettuccine; 1confezione di pa...
Un classico nelle nostre cucine a fine pasto. Oggi anche chi non può mangiare latte e derivati può concedersene una bella coppa senza il rischio di sentirsi male. Ingredienti 3 confezioni di Exquisa Alta digeribilità; 150 gr di fragole; 3 uova; 2 cucchiai di zucchero; 2 pacchetti di savoiar...
Il pesce è un alimento indispensabile per la nostra alimentazione. Ricco di proteine e di omega tre, andrebbe mangiato almeno due volte a settimana. Durante le diete, poi, è utile per contrastare la fame senza ingrassare. Ecco una ricetta sfiziosa Ingredienti Un branzino; 1 kg di sale; erbe ...
Un'imitazione delle merendine tanto amate dai più piccoli. Facili da realizzare e soprattutto da mangiare. Ingredienti 1 uovo; 4 cucchiai di zucchero; 60 ml olio; 100 ml latte; 50 gr burro; 150 gr gocce di cioccolato; 1 cubetto di lievito di birra; 500 gr farina Preparazione In una ciot...
La maggior parte delle donne, soprattutto nei mesi che precedono l'estate, stanno attente alla linea. Però non è giusto privarsi di ogni piacere. Per questo è bene munirsi di un elenco di ricette ipocaloriche ma dal gusto intenso. Ingredienti ( per 4 persone ) 10 fiori di zucca puliti; 1 mo...
Un classico per il fine pasto o per la merenda. L'unica accortezza è quella del tempo: non farli cuocere troppo altrimenti addio cuore morbido!! Ingredienti 100 gr di burro; 100 gr cioccolato; 2 uova; 80 gr zucchero; 40 gr farina Preparazione Sciogliere il burro con il cioccolato. Unire...
