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    Ricette salate: parmigiana di melanzane light

    Chi lo ha detto che le cose più buone sono le più grasse? Si può mangiare piatti gustosi senza rinunciare alla forma fisica. Eccone una prova: Ingredienti ( per 4 persone ) 2 melanzane; 1 passata di pomodoro; basilico q.b; 1 mozzarella da 300 gr; pamigiano ( a scelta ); un cucchiaio di olio...

  • crostata frutta
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    Ricette senza lattosio: crostata di frutta fresca

    Un classico per feste e cene speciali. La crostata di frutta fresca è adatta in qualunque stagione e piace proprio a tutti! In questa versione anche a chi soffre di intolleranza al lattosio. Ingredienti Per la frolla: 250 gr di farina; 100 gr di margarina; 2 uova; 100 gr di zucchero Per la...

  • pasta al curry
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    Ricette salate: farfalle porri e curry

    Pochi ingredienti, tanto gusto! Un semplice piatto di pasta può stupire chiunque. Ingredienti ( per 4 persone ) 300 gr di farfalle; 150 ml di panna o latte; acqua di cottura q.b.; 1 porro; 3 cucchiai curry; 1 cucchiaio di olio d'oliva Preparazione Mettere a bollire l'acqua salata per la...

  • meringhe
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    Ricette dolci senza colesterolo: meringhe

    All'italiana o alla francese; come base per il Mont Blanc o da gustare da sole. Le meringhe sono un dolce molto semplice, preparato con pochissimi ingredienti, ma che richiede molta pazienza!!! Ingredienti 5 albumi; sale; 250 gr zucchero a velo; succo di mezzo limone Preparazione Montare...

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    Ricette senza lattosio: Plumcake al cioccolato

    Un classico per colazione o merenda. Adatto a grandi e piccini. Ingredienti 2 uova; 100 gr zucchero; 100 gr margarina 100% naturale; 100 gr farina; 30 gr cacao; sale; 1/2 bustina lievito Preparazione Montare i tuorli con lo zucchero. Sciogliere la margarina ed unirla alle uova. Aggiu...

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    Ricette senza lattosio: Cheesecake ai frutti di bosco

    Per chi, come me, soffre d'intolleranza al lattosio, mangiare una bella fetta di Cheesecake, il tipico dolce americano fatto con il formaggio spalmabile, sembra un'utopia. Non è così! Da oggi niente rinunce. Esiste, infatti, l'Exquisa Alta digeribilità, disponibile in molti supermercati ( Sma, Au...

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    Omelette funghi e formaggio

    Un classico della cucina francese, rivisitato all'italiana. Ingredienti ( 4 omelettes ) 6 uova; 300 gr funghi; 80 gr emmenthal; 20 gr pecorino; 20 gr burro; 2 cucchiai prezzemolo tritato; 1 spicchio aglio; o,80 dl latte; 2 cucchiai olio d'oliva; sale; pepe Preparazione Pulire i funghi ed...

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    Crostata arance e cioccolato

    Una variante davvero gustosa della classica crostata. Provare per credere! Ingredienti per la frolla: 275 gr di farina; 45 gr cacao; 150 gr zucchero; 150 gr burro; acqua q.b.; sale per la crema: 4 uova; 3 arance spremute; 125 gr panna o latte; gocce di cioccolato per decorare Preparazion...

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    Ricette di Carnevale: Frappe (o Chiacchiere )

    Durante il periodo di Carnevale non si può non sperimentare qualche ricetta tipica. Prima fra tutte quella delle Frappe, o Chiacchiere o Bugie e chi più ne ha più ne metta. Ingredienti 250 gr farina; 2 uova; 25 gr burro; 20 gr zucchero; 1 bicchierino di grappa; 30 gr di zucchero a velo; 500...

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    Soggiorno nel cuore della Toscana

    Chi l'ha detto che bisogna partire solo durante le feste? Ci si può prendere una pausa in qualunque momento dell'anno. Allora approfittate dell'offerta di Glamoo per un soggiorno nel cuore della Toscana. Con soli 95,20 euro potrete godervi uno splendido soggiorno di due notti in provincia di Siena ...

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    Super merenda a soli 5 euro? Tutto è possibile

    Voglia di un aperitivo diverso? Più dolce? Beh, Area 51 ti offre la soluzione. Acquista su Kgbdeals un buono a soli 5 euro per una merenda per due davvero golosa. Per te due cioccolate calde e due fette di torta con pan di spagna e crema pasticcera. Niente merendine e thè...il vero gusto è a port...