Benefici per la salute dei semi di girasole

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Benefici per la salute dei semi di girasole

I semi di girasole forniscono uno snack veloce e nutriente quando mangiati interi. Essi vengo anche pressati per estrarre l’olio che si può usare per cucinare.

Benefici dei semi di girasole

Utilizzi

Ci sono due tipi di olio che derivano dai semi di girasole: linoleico e altamente oleico. Il primo tipo si trova nei supermercati, il secondo viene utilizzato nella produzione di alimenti.

Benefici

I nutrienti contenuti nei semi di girasole possono aiutare a ridurre il colesterolo e aumentare la circolazione. Mangiare semi di girasole può aumentare la salute di capelli, occhi, fegato e pelle. Essi alleviano anche i sintomi dell’artrite reumatoide e contribuiscono alla salute del tratto digerente.

Funzione

I semi di girasole contengono molte vitamine del gruppo B, comprese la B1, B2, B3, B5 e B6. I semi di girasole inoltre contengono vitamina E, un antiossidante che protegge il cuore.

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