Blaufränkisch Biiri Mittelburgenland Dac Reserve 2012, Weingut Hans Igler

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Blaufränkisch Biiri Mittelburgenland Dac Reserve 2012, Weingut Hans Igler

Nel distretto vinicolo austriaco del Mittelburgenland, e precisamente in località Deutschkreutz, sorge l’azienda vitivinicola Weingut Hans Igler. Dedita alla produzione quasi esclusivamente di vini rossi e di grande qualità, può vantare circa centoottanta bottiglie di vino ogni anno, suddivise soprattutto fra Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir.

Oggi ci versiamo nel calice il Blaufränkisch Biiri Mittelburgenland Dac Reserve, un vino dal colore scuro, rosso rubino fitto e molto consistente; la vendemmia 2012 regala un’ampia gamma di profumi, dalla prugna alla confettura di more, dalla viola essiccata alla torba, dal pepe nero alla china. Snello e inizialmente fresco in bocca, sciorina richiami puntuali alla frutta ed alle spezie, con dei bei tannini fini e ben amalgamati con il buon corpo. Il finale evoca note minerali molto pregevoli, durando in lunghezza e persistenza; un vino da provare con l’abbacchio al forno. Molto bella anche l’etichetta.

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