> > Carta di Milano Expo, oggi la presentazione

Carta di Milano Expo, oggi la presentazione

Expo 2015 Milano 744x445

“La Carta di Milano: impegni per cibo sano, sicuro e nutriente per tutti” è il documento di impegno rivolto ad istituzioni, imprese, associazioni, singoli cittadini, che costituisce l’eredità che verrà lasciata da Expo 2015. L’iniziativa viene presentata questa mattina, alle ore 10, press...

“La Carta di Milano: impegni per cibo sano, sicuro e nutriente per tutti” è il documento di impegno rivolto ad istituzioni, imprese, associazioni, singoli cittadini, che costituisce l’eredità che verrà lasciata da Expo 2015. L’iniziativa viene presentata questa mattina, alle ore 10, presso l’Aula Magna dell’Università degli Studi di Milano. Alla presentazione del documento parteciperanno il Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Maurizio Martina, il Presidente della Regione Lombardia Roberto Maroni, il Sindaco di Milano Giuliano Pisapia, il Rettore dell’Università degli Studi di Milano, Gianluca Vago, il Commissario Unico per Expo 2015 Giuseppe Sala, e il coordinatore scientifico di Laboratorio Expo, Salvatore Veca.

Per l’occasione verrà anche presentato il cortometraggio realizzato da Ermanno Olmi, “Il Pianeta che ci ospita”. Nel pomeriggio, invece, è previsto un incontro con scienziati e studiosi per opinioni e idee sulla “Carta di Milano”. Questi, nel dettaglio, gli appuntamenti previsti nel pomeriggio:

Ore 14:30 – Saluti istituzionali
Roberto Maroni,
Presidente di Regione Lombardia

‘Cibo sano, cibo per tutti’
Dialogo tra Pier Sandro Cocconcelli, Università Cattolica di Milano e Salvatore Ceccarelli,Professore di Genetica Agraria. Introduce Claudia Sorlini, responsabile del percorso agricoltura e nutrizione di Laboratorio Expo;

‘A nutrire il mondo sono le donne e la biodiversità’
Lecture di Vandana Shiva, Centro per la scienza, tecnologia e politica delle risorse naturali – Dehra Dun, India.

Ore 15:30 – ‘Cibo è identità’
Dialogo tra David Sutton, Southern Illinois University e Alberto Arce, Wageningen University. Introduce Ugo Fabietti, responsabile del percorso antropologico di Laboratorio Expo;

‘Dal workshop antropologico – artistico di Laboratorio Expo – My song in your kitchen’ Adrian Paci, artista.

Ore 16:15 – ‘Meno povertà energetica, più sviluppo economico’
Lecture di Carlo Carraro, Università Cà Foscari di Venezia. Introduce Stefano Pareglio,
responsabile del percorso di sviluppo sostenibile di Laboratorio Expo.

Ore 16:50 – ‘Verso la città umana’
Dialogo tra Susan Fainstein, Harvard Graduate School of Design e Allen Scott, Università della California, Los Angeles (UCLA). Introduce Davide Diamantini, responsabile del
percorso di sociologia urbana di Laboratorio Expo; commenta Serena Vicari, responsabile del percorso di sociologia urbana di Laboratorio Expo.

Ore 17:40 – ‘Sfide e modelli di previsione per un futuro più equo’.
Lecture di Barry B. Hughes, University of Denver.Introduce Enrica Chiappero, responsabile del percorso di sviluppo sostenibile di Laboratorio Expo.

Ore 18:00 – Saluti finali
Salvatore Veca,
Coordinatore scientifico di Laboratorio Expo.