Come aprire una pasticceria

Immagina di aprire una pasticceria e tentare le persone ogni settimana con nuovi desserts fatti in casa e caffè. Può anche aiutarti a crescere il tuo business, e renderlo un vero e proprio ritrovo. Ecco come iniziare questa attività dolciaria.

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1.
Scegli la location, il luogo per la tua pasticceria. Scegli zone trafficate, ma anche lontano dalle zone in cui vi siano altri commercianti.

2.

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Guarda al target di mercato. Cerca di capire chi frequenta la tua zona, in modo che il tuo business possa crescere.

3.
Inizia facendo un piano e cercando di capire quanto puoi spendere e se te lo puoi permettere.


4.
Pensa a qualcosa di creativo e originale per la tua pasticceria, in modo che gli ospiti siano invogliati a tornare. Puoi preparare loro dei dessert particolari, delle torte, come i doughnuts, ecc.

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5.
Avrai bisogno di qualcuno che ti aiuti: dipendenti, pasticceri. Informati, metti annunci, datti da fare.

6.
Informati sui vari tipi di finanziamenti. Qualcuno avrà bisogno di un prestito dalla banca, altri di un investimento.

7.
Fai pubblicità alla tua attività, fatti conoscere.

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1 Commento su Come aprire una pasticceria

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