Marzia Remondino Il potpourri è una combinazione di fiori essiccati profumati, spezie e erbe. Alcuni mix di potpourri comprendono pigne, scorze di agrumi essiccate e corteccia. Il potpourri aggiunge una profumazione piacevole alla casa. Il processo di essiccazione rimuove gran parte della profumazione dai fiori, quindi dovete attivare la mistura con un paio di ingredienti.
Istruzioni
1 Ponete metà della mistura di potpourri in un contenitore sigillato. Questa ricetta serve per 8 tazze di potpourri.
2 Misurate mezzo cucchiaio di fissativo e aggiungetelo alla mistura, mescolando il potpourri con un cucchiaio di legno. Il fissativo allunga la durata del potpourri.
3 Usate il contagocce contenuto nell’olio essenziale che avete scelto e aggiungetene 5 gocce nel potpourri, mescolate bene con un cucchiaio di legno.
4 Ponete l’altra metà di potpourri in un contenitore resistente all’aria e aggiungete la stessa quantità di fissativo e di olio essenziale. Mescolate bene.
5 Ponete il coperchio sul contenitore e lasciate riposare il potpourri per 3-4 settimane. Ponetelo in un luogo scuro e asciutto, mescolando ogni 3 o 4 giorni. Utilizzate questo metodo per rinfrescare la profumazione del potpourri una volta che è diminuita.
