Come congelare i peperoni verdi e quelli rossi COMMENTA  

Come congelare i peperoni verdi e quelli rossi COMMENTA  

Sebbene i peperoni soano aggiunti ai piatti per dare loro sapore, essi hanno anche degli importanti nutrienti. Un peperone rosso fornisce della vitamine A e C. Congelate i peperoni rossi avanzati per usarli in un secondo tempo di stufati e zuppe.


Istruzioni

1 Tagliate le estremità dei peperoni.

2 Tagliate i peperoni a strisce o ad anelli.

3 Mettete i peperoni tagliati in un singolo strato su di una teglia e congelateli.


4 Mettete le strisce si peperoni congelati in sacchetti da freezer e chiudeteli. Congelando le fette individualmente prima, eviterete che le fette si congelino attaccate le une alle altre.

Potete rimuoverne dal sacchetto quante ve ne servono di volta in volta e rimettere il resto nel freezer.

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