Come conservare i fagioli freschi COMMENTA  

Come conservare i fagioli freschi COMMENTA  

I fagioli prendono il loro nome da una stretta somiglianza con un rene reale. Questi fagioli piccoli hanno proteine complete, fibre e altri nutrienti importanti. Sono facilmente reperibili tutto l’anno, se si desidera sia crudo o cotto. Molti preferiscono acquistare i fagioli crudi, perché sono spesso disponibili in grande quantità e costano molto meno. Quando i fagioli freschi vengono acquistati in massa, dovrebbero essere inscatolati per assicurare che restino in buone condizioni.

Istruzioni:

1. Versare i fagioli in un barattolo. Se tutti i fagioli non vanno in un vasetto, potrebbe essere necessario utilizzare due o più vasetti.


2. Avvitare il coperchio più forte che puoi, ma non così stretto che sarà difficile rimuovere in seguito. Dal momento che i fagioli non sono cotti, non hanno bisogno di un sigillo a vuoto per rimanere freschi.


3. Conservare il barattolo in un luogo asciutto, fresco e scuro come il retro di un armadio.

4. Utilizzare i fagioli entro 12 mesi per ottenere i migliori risultati.

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