Marzia Remondino Il sedano fornisce uno snack salutare e croccante ed è anche un’ottima aggiunta alle zuppe di verdure e alle salse. Il sedano crudo è ricco di vitamina C, che è utile per il sistema immunitario. Se conservato correttamente in frigo, il sedano resta commestibile per 2 mesi.
Istruzioni
1 Mettete il sedano in contenitore sigillato o in un sacchetto di plastica. Assicuratevi che resti asciutto in modo che abbia il massimo della durata.
2 Mettete il contenitore con il sedano nel cassetto del frigo.
3 Usate il sedano nella preparazione di spuntini o tritatelo per aggiungerlo a zuppe e ad altre ricette.
