Come conservare il sedano lavato e tagliato

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Come conservare il sedano lavato e tagliato

Aggiungere il sedano alla dieta può migliorare la salute. Questa verdura p ricca di vitamina C e ha vari benefici per la salute: aiuta ad abbassare il colesterolo, regola la pressione del sangue ed è diuretico. Tuttavia, sapere come conservare il sedano è importante quando lo si ha in cucina.

Istruzioni

1 Tamponate i pezzi di sedano lavati e tagliati con dei tovaglioli di carta per asciugarli completamente prima di conservarli. L’acqua lasciata sui pezzi di sedano li fa diventare molli e viscidi.

2 Avvolgete i pezzi di sedano nei fogli di alluminio.

3 Mettete il sedano avvolto nell’alluminio in un piccolo sacchetto di plastica e togliete l’aria da esso prima di chiuderlo.

4 Conservate il sacchetto in frigo, ma non mettetelo troppo vicino al retro, poiché è l’area più fredda e il sedano potrebbe congelare e diventare molle.

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