Sara Di Natale Il lime fresco, tenuto a temperatura ambiente, si mantiene buono solo per una settimana. Nel frigorifero anche fino a 10-14 giorni. Se hai molti lime che non riesci ad usare in 2 settimane, potresti fare del succo. Puoi congelare il succo, che così si manterrà buono per diversi mesi. Se preferisci conservarlo fresco nel frigorifero, usalo o consumalo entro 2 o 3 giorni.
Istruzioni
- Metti il succo di lime in un contenitore per frigo ermetico. Chiudilo bene per evitare un eccesso di aria.
- mettilo nel frigo.
- Usa il succo di lime il prima possibile, o entro 2 o3 giorni al massimo. Dopo qualche giorno, il succo di lime comincerà ad andare a male e a perdere il suo sapore.
Consigli e avvertimenti
Per congelare il succo di lime, versalo nelle vaschette per i cubetti di ghiaccio. Fai congelare, poi rimuovili dalla vaschetta. trasferisci il succo congelato in delle bustine di plastica risigillabili. Chiudile e mettile nel frezeer, dove potrai tenere il succo dai 3 ai 4 mesi.
