Come cucinare la tipica frittata spagnola

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Come cucinare la tipica frittata spagnola

La frittata non è altro che una omelette di origini spagnole che si prepara con la patata fritta. Puoi anche preparare questa frittata con le uova. Servila calda o a una temperatura ambiente. Ecco come farla.

Ingredienti:
cipolla
peperoni
aglio
erbe
patata
uova

Sbatti le uova in un contenitore. Nel frattempo, sbuccia e taglia le patate facendole friggere. Aggiungi le uova all’impasto, l’aglio, cospargi con le erbe come il timo e il prezzemolo per dare un tocco di freschezza al tutto, metti in forno a una temperatura di 325° e servi.

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