Come cucinare le cime di rapa fresche

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Come cucinare le cime di rapa fresche

Le cime di rapa cotte sono appena un pasto ideale per una vacanza perfetta. Se cotte a dovere, le cime di rapa saranno tenere e deliziose. Il tempo di preparazione richiede solo 15 minuti al massimo.


Istruzioni:

Quello che vi serve
cime di rapa
acqua
pentola
sale
prosciutto

1. Lavare accuratamente le verdure. Raccoglierle tutte insieme, e tritarle in fette di medie dimensioni.

2. Riempire la pentola a metà con acqua. Portare l’acqua a ebollizione a fuoco medio-alto.

3. Aggiungere un pizzico di sale, prosciutto e le verdure fresche.

4. Cuocere per circa 15 minuti e servire.

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