Come estrarre la pectina dagli agrumi COMMENTA  

Come estrarre la pectina dagli agrumi COMMENTA  

La pectina è una sostanza ricavata dalla frutta, come gli agrumi, che agisce da solidificante e conservante per marmellate e confetture. La pectina viene acquistata in polvere o fatta con la parte bianca della buccia degli agrumi.

Leggi anche: 6 quintali di Hashish sequestrati tra gli agrumi


Ricavare la pectina dagli agrumi

Occorrente

250 gr della parte bianca della buccia degli agrumi

4 cucchiai di succo di limone

2 bustine di gelatina

750 ml di acqua

Istruzioni

1 Tagliate la parte arancione della buccia degli agrumi e tritate la parte bianca finemente nel frullatore.

Leggi anche: Patti, graziosa cittadina siciliana


2 Pesate la buccia tritata su di una bilancia per verificare di averne ottenuto 250 gr.

3 Aggiungete il succo di limone alla buccia e lasciate riposare la mistura per un’ora. Aggiungete l’acqua alla mistura e lasciate riposare per un’altra ora.


4 Ponete la mistura in una pentola media e fatela bollire a fuoco basso per 10 minuti. Rimuovete la pentola dal fuoco. Mettete il coperchio e lasciate raffreddare.

L'articolo prosegue subito dopo


5 Ponete la mistura in un filtro da cucina, posto sopra una ciotola media e lasciate scolare il liquido. Spremete il filtro per rimuovere tutto il liquido in eccesso. Filtrate nuovamente con un filtro pulito e conservate in contenitori sigillati.

Leggi anche

Come pulire gli stivali Ugg
Guide

Come pulire gli stivali Ugg

Le scarpe più comode e morbide che si possono trovare in giro sono proprio gli stivali Ugg, fatto in lana e pelle di pecora. Vediamo come mantenerle pulite Gli stivali Ugg nascono proprio in Australia con materiali che cercano di tenere i piedi caldi con una piacevole sensazione di comfort. Sono molto popolari nel periodo autunnale e invernale. Ma quando questi stivali si sporcano, ecco che cerchiamo di trovare qualche soluzione per pulirle al meglio. Quando si acquistano gli stivali Ugg, potete comprare anche lo spray adatto per pulire le macchie in superficie fatto con acqua e olio repellente. Prima di Leggi tutto

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*