Come fare: Agnello Con I Bamia – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Agnello Con I Bamia – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Agnello Con I Bamia. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Agnello.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Agnello
Persone: 4
Ingredienti:
800 G Agnello
60 G Burro
1 Cipolla
2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro
1 Cucchiaio Paprica Dolce
Sale
Pepe
Brodo
15 G Bamia
1 Limone (succo)

Preparazione:
Tagliate la carne d’agnello a grossi dadi che farete poi rosolare da ogni parte nel burro caldo. Togliete, quindi, la carne dal tegame. Nello stesso recipiente fate appassire la cipolla tritata, aggiungete il concentrato di pomodoro sciolto in poca acqua, mescolate bene e, aggiungendo nuovamente la carne, riprendete la cottura. Aggiungete la paprica, salate, pepate, bagnate con il brodo e fate cuocere a fuoco moderato per quaranta minuti. Lavate i bamia, tagliatene il gambo e la punta e fateli bollire; quando la carne sarà cotta unite i bamia bolliti, il succo del limone e tenete sul fuoco ancora per cinque minuti. Si può accompagnare con purè di patate.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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