Come fare: Agrodolce Di Storione Con Cipolline E Tagliolini Di Cavolo E Crespella - Ricetta pesce - Notizie.it

Come fare: Agrodolce Di Storione Con Cipolline E Tagliolini Di Cavolo E Crespella – Ricetta pesce

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Come fare: Agrodolce Di Storione Con Cipolline E Tagliolini Di Cavolo E Crespella – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Agrodolce Di Storione Con Cipolline E Tagliolini Di Cavolo E Crespella. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Storione.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Storione
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Filetto Fresco Di Storione
100 G Cavolo Cappuccio
1 Uovo
1 Cucchiaio Farina
1 Bicchiere Latte
100 G Cipolline
1 Cucchiaio Aceto Di Vino Rosso
10 G Zucchero
1 Spicchio Aglio
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Caramellare le cipolline pelate in una padella con olio, zucchero e aceto di vino rosso; unire i tranci di filetto di storione e cuocere per 8 minuti. A parte brasare il cavolo cappuccio a julienne in una padella con olio e aglio, servendosi dell’acqua calda se necessario.

Lavorare in una ciotola la farina con l’uovo e il latte; formare una crespella cuocendo la pastella in padella antiaderente; tagliarla a mo’ di tagliolini. Servire il cavolo cappuccio con i tagliolini di crespella e accompagnare con i tranci di storione e le cipolline glassate.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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