Come fare: Alici Alla Pizzaiola – Ricetta pesce

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Come fare: Alici Alla Pizzaiola – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Alici Alla Pizzaiola. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Acciughe.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Acciughe
Persone: 4
Ingredienti:
600 G Acciughe Grandi
400 G Pomodori Pachino Maturi
Origano
Aglio
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe Bianco

Preparazione:
Eviscerare e privare di testa e lisca le acciughe; lavarle in acqua leggermente acidulata con aceto. In una pirofila rosolare aglio e olio e unire i pomododori triturati, facendoli insaporire con sale, origano e pepe. Lasciar stiepidire, quindi farcire ogni alice con una cucchiaiata di pomodori. Accomodare le acciughe nella pirofila e coprirle coi pomodori restanti; salare, unire olio e origano e passare in forno a 180 gradi.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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