Come fare: Alici Marinate Alle Erbette – Ricetta pesce COMMENTA  

Come fare: Alici Marinate Alle Erbette – Ricetta pesce COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Alici Marinate Alle Erbette. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Acciughe.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Acciughe
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Acciughe
4 Limoni
Timo Fresco
Maggiorana Fresca
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Peperoncino

Preparazione:
Pulire le alici privandole di testa, interiora, lische, aprirle a libro, lavarle e asciugarle. accomodarle in un piatto di servizio e irrorarle completamente con il succo di 3 limoni. Farle marinare in frigo per 1 ora, poi scolarle, accomodarle nuovamente nel piatto e condirle con un’emulsione preparata in anticipo di sale, olio, peperoncino e succo di limone. Far riposare, cospargere di maggiorana e timo freschi e servire.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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