Come fare: Anguilla Stufata – Ricetta pesce

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Come fare: Anguilla Stufata – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Anguilla Stufata. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Anguilla.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Anguilla
Persone: 4

Note:
Luogo: Belgio.

Ingredienti:
1 Anguilla Di 800 G
Sale
50 G Burro A Pezzetti
1 Limone (succo)
1/2 Bicchiere Acqua
4 Cucchiai Pangrattato
1 Pizzico Pepe Nero
Prezzemolo Tritato

Preparazione:
Pulire un’anguilla di 800 g circa, spellarla e tagliarla a pezzi. Salarla e porla in pentola con 50 g di burro a pezzetti, il succo di un limone e 1/2 bicchiere d’acqua, 4 cucchiai di pangrattato e un pizzico di pepe nero. Incoperchiarla e cuocere al forno già caldo a 150 gradi per 20 minuti. Togliere il coperchio e far cuocere per altri 10 minuti.

Cospargere di prezzemolo tritato e servire ben caldo accompagnato con patate lesse.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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