Come fare: Arrosto Alle Noci – Ricetta carne

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Come fare: Arrosto Alle Noci – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Arrosto Alle Noci. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 6
Ingredienti:
1000 G Noce Di Vitello
100 Cl Latte
100 G Prosciutto Crudo
75 G Gherigli Di Noci
50 G Burro
1 Cucchiaio Brodo
Sale

Preparazione:
Rosolare la carne nel burro, unire il prosciutto tritato, salare e coprire con il latte bollente. Abbassare la fiamma e cuocere a fuoco medio, coperto, per circa 1 ora. Aggiungere le noci tritate e proseguire la cottura per ancora 1 ora. Passare al setaccio il fondo di cottura, rimetterlo in pentola con 1 cucchiaio di brodo e scaldarlo. Tagliare la carne a fette e servirla coperta dal sugo ben caldo.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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