Come fare: Arrosto Di Maiale All'arancia (2) - Ricetta carne - Notizie.it
Come fare: Arrosto Di Maiale All’arancia (2) – Ricetta carne
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Come fare: Arrosto Di Maiale All’arancia (2) – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Arrosto Di Maiale All’arancia (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Maiale.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 6
Ingredienti:
1000 G Arrosto Di Maiale
1 Bicchiere Brodo Di Carne
2 Arance
Sale
Pepe
2 Cucchiai Olio D’oliva

Preparazione:
Mettete l’arrosto in un tegame con l’olio e fatelo dorare da tutti i lati a fuoco vivo; salatelo leggermente, pepatelo e proseguite la cottura a fuoco lento con l’aggiunta di brodo di carne. Nel frattempo spremete le arance e tagliate la scorza di una delle due, solo la parte gialla, a listerelle sottili. Quando l’arrosto è quasi cotto aggiungete il succo delle arance e parte della scorza a filetti e fate restringere il fondo di cottura.

Servite affettato coperto dal suo sughetto e guarnito da un pizzico della scorza a filetti. Ottimo servito con pisellini.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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