Come fare: Arrosto Di Vitello Ai Pistacchi – Ricetta carne

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Come fare: Arrosto Di Vitello Ai Pistacchi – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Arrosto Di Vitello Ai Pistacchi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 6
Ingredienti:
1000 G Noce Di Vitello
1 Manciata Pistacchi
75 G Pancetta
1/2 Bicchiere Olio D’oliva
25 Cl Brodo
1 Carota
1 Cipolla
Sale
Pepe

Preparazione:
Scottare i pistacchi in acqua bollente e pelarli. Steccare il vitello con i pistacchi e fasciarlo con la pancetta. Affettare carota e cipolla e farne uno strato in una teglia, unire l’olio e disporvi la carne. Cuocere in forno a 220 gradi. Bagnare ogni tanto con il brodo e, a metà cottura, salare e pepare.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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