Come fare: Arrosto Di Vitello Al Latte – Ricetta carne

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Come fare: Arrosto Di Vitello Al Latte – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Arrosto Di Vitello Al Latte. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Noce Di Vitello
Farina
100 Cl Latte
Burro
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Infarinate leggermente la carne, rosolatela in poco olio e burro; quando ha preso colore pepate e salate. Copritela a tre quarti con il latte scaldato e cuocete a calore moderato per circa un’ora e mezzo. Togliete la carne, affettatela. Fate restringere il sugo di cottura, versatelo sull’arrosto e servite subito. Vini di accompagnamento: Valcalepio Rosso DOC, Cerveteri Rosso DOC, Donnici DOC.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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