Come fare: Arrosto Di Vitello Con Frittata – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Arrosto Di Vitello Con Frittata – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Arrosto Di Vitello Con Frittata. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti:
1 Fetta Grande Vitello (fette Da 500 G)
3 Uova
3 Fette Prosciutto Cotto
40 G Burro
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Con le uova preparate una frittata e cuocete in modo che resti di consistenza soffice. Battete la fetta di carne, sale e pepate la superficie, adagiatevi sopra la frittata e sopra a questa il prosciutto. Arrotolate la carne e legate in modo che il ‘salame’ resti in forma. In un tegame scaldate il burro con alcuni cucchiai di olio, insaporitevi la carne e cuocete per circa un’ora a fuoco medio-basso. Tagliate a fettine, disponetele in circolo e servite con al centro spinaci al burro.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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