Come fare: Asparagi Primavera – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Asparagi Primavera – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Asparagi Primavera. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Asparagi.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Asparagi
Persone: 4
Ingredienti:
600 G Asparagi Verdi Surgelati
2 Uova Sode
50 G Burro
1 Cucchiaio Pangrattato
1 Manciata Formaggio Parmigiano
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
1 Limone
Sale

Preparazione:
Lessare al dente in acqua salata gli asparagi; scolarli mettendoli sopra ad un piatto di portata. Sgusciare le uova, schiacciare i tuorli, mescolarli al prezzemolo tritato ed al succo di limone e distribuire sugli asparagi. Mettere in un tegamino il burro, farlo leggermente dorare, unirvi il pangrattato ed il formaggio, mescolare e versare sugli asparagi.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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