Come fare: Barchette Di Sedano Al Gorgonzola – Ricetta contorno

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Come fare: Barchette Di Sedano Al Gorgonzola – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Barchette Di Sedano Al Gorgonzola. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Sedano Bianco.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Sedano Bianco
Persone: 4
Ingredienti:
1 Sedano Bianco
150 G Formaggio Gorgonzola Piccante
50 G Mascarpone
Alcune Noci

Preparazione:
Pulire e lavare il sedano. Scartare le coste più esterne. Tagliare quelle più tenere con taglio diagonale in pezzi lunghi 7-8 cm. Asportare una strisciolina sul lato tondeggiante di ciascun pezzo per consentirgli di poggiare senza inclinarsi. Stemperare il gorgonzola col mascarpone fino a ridurlo a una crema. Riempirne ciascuna barchetta e rifinire con 1/2 gheriglio di noce.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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