Come fare: Bastoncini Pepati – Ricetta antipasto COMMENTA  

Come fare: Bastoncini Pepati – Ricetta antipasto COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Bastoncini Pepati. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Semolino Di Riso.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Semolino Di Riso
Persone: 4
Ingredienti:
250 G Farina
50 G Semolino Di Riso
30 G Formaggio Parmigiano
10 G Lievito Di Birra
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Peperoncino

Preparazione:
Sciogliete il lievito di birra in un decilitro di acqua, aggiungete un cucchiaio di olio, la farina, il semolino di riso, un pizzico di sale e uno di peperoncino; fate un morbido impasto e lasciatelo lievitare almeno per un’ora; stendete l’impasto allo spessore di 1 cm e, con un coltello affilato, tagliate delle strisce piccole della lunghezza di un decina di centimetri e della larghezza di un paio di centimetri; appoggiatele su una teglia unta d’olio e cuocetele per 15 minuti in forno a 180 gradi. Potrete sostituire il peperoncino con paprica o pepe nero e integrare la farina bianca con farina integrale.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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