Come fare: Bauletti Di Cicoria Bianca - Ricetta contorno - Notizie.it

Come fare: Bauletti Di Cicoria Bianca – Ricetta contorno

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Come fare: Bauletti Di Cicoria Bianca – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Bauletti Di Cicoria Bianca. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Insalata Cicoria Bianca.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Insalata Cicoria Bianca
Persone: 4
Ingredienti:
2 Cespi Insalata Cicoria Bianca
50 G Formaggio Groviera
50 G Prosciutto
50 G Pinoli
1 Mazzetto Maggiorana
1 Uovo
50 G Burro
25 Cl Panna
1 Bicchierino Cognac
1 Mazzetto Erbe Aromatiche
Sale

Preparazione:
Mondate la cicoria e fate cuocere le foglie a vapore per pochi minuti. Stendetele a raffreddare su un telo pulito. Tritate il prosciutto e il formaggio e versateli in una terrina con la maggiorana tritata. Legate gli ingredienti con un uovo e mescolate con un cucchiaio di legno. Farcite le foglie di cicoria col composto preparato.

Chiudetele a fagottino con dello spago da cucina e sistemateli in una padella dove avrete fatto sciogliere il burro. Versate la panna e insaporite con il cognac. Unite anche i pinoli e le erbe tritate. Lasciate cuocere su fuoco dolce per 15 minuti circa e servite i bauletti caldi.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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