Come fare: Bavarese Al Cioccolato (2) - Ricetta dessert - Notizie.it
Come fare: Bavarese Al Cioccolato (2) – Ricetta dessert
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Come fare: Bavarese Al Cioccolato (2) – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Bavarese Al Cioccolato (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cioccolato.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Cioccolato
Persone: 6
Ingredienti:
25 Cl Latte
1 Stecca Vaniglia
100 G Zucchero
8 G Colla Di Pesce
3 Bicchieri Panna Montata Zuccherata
3 Tuorli D’uovo
50 G Cioccolato Fondente

Preparazione:
Sciogliete la colla di pesce in acqua tiepida, quando è fredda passatela al colino. Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Unitevi, poco alla volta, il latte bollente cui avrete aggiunto la stecca di vaniglia. Cuocete la crema a fuoco basso per 10 minuti, unite il cioccolato sciolto in poco latte. Allontanate il recipiente dal fuoco, aggiungete al composto la colla di pesce e, quando è freddo, la panna montata.

Versate in uno stampo bagnato con acqua gelata. Tenete in frigo un paio d’ore prima di servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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