Come fare: Bavette Sul Pesce - Ricetta primo - Notizie.it

Come fare: Bavette Sul Pesce – Ricetta primo

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Come fare: Bavette Sul Pesce – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Bavette Sul Pesce. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Calamari.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Calamari
Persone: 4
Ingredienti:
280 G Pasta Tipo Bavette
180 G Calamari, Seppioline, Scampi (pezzetti)
4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
1/3 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Spicchio Aglio
1 Peperoncino
Prezzemolo
Sale

Preparazione:
Mettere nella padella olio, aglio e peperoncino, fare rosolare e aggiungere il pesce tagliato a pezzetti. Bagnare con il vino e fare cuocere. Mettere quindi le bavette a crudo, aggiungere acqua calda come per fare il risotto e, per bene amalgamare la pasta, girarla in continuazione con un mestolo di legno fino a cottura ultimata. Guarnire con del prezzemolo tritato.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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