Come fare: Beccacce Con Mele Verdi – Ricetta pollame COMMENTA  

Come fare: Beccacce Con Mele Verdi – Ricetta pollame COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Beccacce Con Mele Verdi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Beccacce.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Beccacce
Persone: 4
Ingredienti:
2 Beccacce
2 Mele Verdi
30 G Burro
4 Fette Pancarré
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
In una teglia sistemate le beccacce, spennellatele con un po’ d’olio, salate e ponete in forno preriscaldato a 220 gradi per 10 minuti o sino a quando sono diventate tenere e dorate. In una padella lasciate sciogliere poco burro, fatevi colorire le fette di pancarré da entrambe le parti, ritiratele e tenetele da parte. Lavate e asciugate le mele, tagliatele a fettine di circa mezzo centimetro di spessore. Rosolatele con il restante burro, spolverizzatele con il pepe macinato al momento. Servite le beccacce sulle fette di pane con intorno le mele calde. Vini di accompagnamento: Pignolo Di Rosazzo DOC, Lacrima Di Morro DOC, Portulana IGT Del Salento.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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