Come fare: Biscotti Brutti Ma Buoni – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Biscotti Brutti Ma Buoni – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Biscotti Brutti Ma Buoni. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Nocciole.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Nocciole
Persone: 6
Ingredienti:
400 G Nocciole Tostate
330 G Zucchero
6 Albumi D’uovo
Burro
Farina
1 Pizzico Vaniglia

Preparazione:
Le dosi sono per 20 biscotti. Tostate e tritate molto finemente le nocciole. Montate gli albumi a neve soda e incorporatevi poco alla volta il trito di nocciole, lo zucchero e soltanto un pizzico di vaniglia. Mettete il composto in una pentola antiaderente e cuocete a fiamma bassa per circa mezz’ora sempre mescolando con un cucchiaio di legno. Ritirate dal fuoco e distribuite il composto a cucchiaiate, piuttosto distanziate, sulla piastra del forno ben imburrata e infarinata. Cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 40 minuti evitando di aprire lo sportello. Ritirate, fate raffreddare, staccate i biscotti con una spatola.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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