Come fare: Braciole Di Maiale Al Curry – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Braciole Di Maiale Al Curry – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Braciole Di Maiale Al Curry. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Maiale.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 4
Ingredienti:
4 Braciole Di Maiale
30 G Burro
2 Cucchiai Olio D’oliva
1 Bicchierino Brandy
1 Cucchiaino Curry
1 Cucchiaio Panna
Brodo

Preparazione:
In un tegame scaldate burro e olio e fatevi rosolare le braciole. Quando sono colorite spruzzatele velocemente di brandy. Lasciate evaporare e aggiungete il curry diluito con la panna e un po’ di brodo vegetale tiepido. Coprite e cuocete per circa 15-20 minuti. Passate sul piatto da portata e servite subito. Vini di accompagnamento: la spiccata aromaticità, resa delicata dalla panna, suggerisce vini bianchi di gran corpo: Ronco Delle Acacie VdT Del Friuli, Cervaro Della Sala VdT Dell’Umbria, Bianca Di Valgurnera Vdt Di Sicilia.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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