Come fare: Branzino Al Finocchio – Ricetta pesce

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Come fare: Branzino Al Finocchio – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Branzino Al Finocchio. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Branzino.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Branzino
Persone: 4

Note:
Luogo: Grecia.

Ingredienti:
1 Branzino Di 1000 G
1/2 Bicchiere Olio D’oliva
4 Cuori Di Finocchio Tritati Finemente
Sale
Pepe
1 Ciuffo Prezzemolo Tritato
50 Cl Brodo Di Pesce
1 Carota Affettata
1 Cipolla Affettata
Pochi Grani Pepe
1 Foglia Alloro
Poco Succo Di Limone

Preparazione:
Pulire con cura un branzino di 1000 g di peso e ricavarne 4 filetti. In una teglia da forno versare 1/2 bicchiere di olio d’oliva, 4 cuori di finocchio tritati finissimi, i filetti di branzino, sale, pepe, 1 ciuffo di prezzemolo tritato e 50 cl di brodo di pesce ottenuto bollendo per 10 minuti le lische, la testa e la pelle del branzino con 1 carota e 1 cipolla affettate, pochi grani di pepe e 1 foglia di alloro.

Cuocere per 8 minuti in forno a 250 gradi. Servire con poco succo di limone.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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