Come fare: Broccoli E Acciughe – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Broccoli E Acciughe – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Broccoli E Acciughe. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Broccoli.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Broccoli
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Broccoli
4 Acciughe Sotto Sale
1 Spicchio Aglio
1 Cipolla
2 Carote
2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Preparazione:
Pulire sotto il getto dell’acqua 4 acciughe sotto sale e tagliarle a pezzetti. Fare soffriggere 1 spicchio d’aglio e 1 cipolla affettata sottilmente in 2 cucchiai di olio. Aggiungere al soffritto le acciughe, poi 500 g di broccoli puliti e suddivisi in cimette e 2 carote affettate molto sottilmente. Lasciare cuocere coperto per qualche minuto, aggiustando di sale e pepe. Aggiungere un po’ d’acqua se necessario e lasciare sobbollire ancora per una decina di minuti.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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