Come fare: Brodo Con La Pasta Grattugiata – Ricetta primo

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Come fare: Brodo Con La Pasta Grattugiata – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Brodo Con La Pasta Grattugiata. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Brodo Di Manzo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Brodo Di Manzo
Persone: 4
Ingredienti:
150 G Farina
50 G Semolino
3 Uova
100 G Formaggio Pecorino Grattugiato
Brodo Di Manzo

Preparazione:
Sulla spianatoia disponete la farina a fontana, unite il semolino, mettete nel mezzo le uova e fate un impasto, lavorandolo bene, ma facendo in modo che rimanga molto sodo. Prendete la pasta in pezzi, grattugiatela e stendetela su una tovaglia cosparsa di farina. Mettete al fuoco la pentola col brodo e appena inizia l’ebollizione calatevi la pasta grattugiata. Cospargete di pecorino le porzioni individuali.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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