Come fare: Brodo Di Orzo E Verze – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Brodo Di Orzo E Verze – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Brodo Di Orzo E Verze. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Orzo.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Orzo
Persone: 4
Ingredienti:
160 G Orzo
1 Verza Piccola
2 Pomodori
1 Cipolla
1 Costa Sedano
1 Carota
1 Spicchio Aglio
150 Cl Brodo Vegetale
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale Marino Integrale
Prezzemolo Tritato

Preparazione:
Lavare l’orzo e cuocerlo per 90 minuti in acqua salata. Tagliare a striscioline la verza lavata; triturare gli odori; farli saltare un po’ con l’olio e l’aglio; unire i pomodori spellati e sminuzzati e la verza, versare il brodo e cuocere per 1 ora. Passare al mixer e rimettere sul fuoco. Unire l’orzo, cuocere 15 minuti; condire con prezzemolo tritato e olio crudo.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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