Come fare: Bruschetta – Ricetta antipasto COMMENTA  

Come fare: Bruschetta – Ricetta antipasto COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Bruschetta. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Aglio.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Aglio
Persone: 4

Note:
Preparazione: 5 minuti. Cottura: 5 minuti.


Ingredienti:
4 Fette Pane Casereccio
2 Spicchi Aglio
4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe Nero In Grani

Preparazione:
Fate abbrustolire da tutte e due le parti le fette di pane casereccio su una graticola oppure nel tostapane.

Strofinatele accuratamente con gli spicchi di aglio che avrete precedentemente schiacciato, e quindi cospargetele con sale, pepe macinato al momento e profumato olio d’oliva.

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L’olio deve essere vergine o extra vergine: solo la ‘soma d’aj’, bruschetta piemontese richiede un olio poco saporito. Volendo si può arricchire questa stuzzicante merenda con dei pomodori affettati e conditi con un po’ di basilico tritato e un pizzico di origano. Vino: Orvieto secco (Lazio).

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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