Come fare: Bucatini Saporiti – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Bucatini Saporiti – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Bucatini Saporiti. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Acciughe.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Acciughe
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Bucatini
1 Spicchio Aglio
1 Mazzetto Prezzemolo
1/2 Limone (succo)
50 G Olive Verdi
2 Acciughe Sotto Sale
50 G Funghi Sott’olio
Sale
4 Cucchiai Olio D’oliva

Preparazione:
Fate soffriggere l’aglio e il prezzemolo tritato in 4 cucchiai di olio; irrorate con il succo di limone, unite le olive snocciolate e le acciughe tritate e dissalate. Coprite e fate insaporire per 4/5 minuti a fuoco basso. Tagliate i funghi a fettine e uniteli al sugo a fine cottura. Scolate al dente i bucatini e fateli saltare in padella con il sugo preparato, insieme a 3 cucchiai dell’acqua di cottura. Serviteli immediatamente.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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