Come fare: Budini Di Mandorle - Ricetta dessert - Notizie.it
Come fare: Budini Di Mandorle – Ricetta dessert
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Come fare: Budini Di Mandorle – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Budini Di Mandorle. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Essenza Di Mandorle.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Essenza Di Mandorle
Persone: 4

Note:
Preparazione: 25 minuti. Cottura: 5 minuti. Calorie: 172.

Ingredienti:
50 Cl Latte Magro
3 Fogli Colla Di Pesce (12 G)
4 Gocce Essenza Di Mandorle
2 Cucchiai Zucchero Semolato
400 G Frutta Mista Di Stagione
10 Cl Succo D’arancia
Poco Olio Di Semi

Preparazione:
Mettete a bagno i fogli di colla di pesce in acqua fredda per una decina di minuti. Scaldate il latte senza farlo bollire, toglietelo dal fuoco e aggiungetevi subito la gelatina ben strizzata, l’essenza di mandorle e un cucchiaio di zucchero.

Mescolate con un cucchiaio di legno fino a quando si sarà sciolta tutta la gelatina. Ungete con pochissimo olio di semi piccoli stampini da budino e versatevi il latte alle mandorle. Mettete in frigorifero per due ore. Lavate e tagliate a pezzi la frutta fresca, mettetela a macerare in una ciotola con lo zucchero rimasto e il succo d’arancia. Rovesciate le formine di gelatina nei piattini individuali, dopo averle immerse per un attimo in una bacinella con acqua calda. Disponetevi attorno la frutta con il proprio succo e servite il tutto molto freddo.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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