Come fare: Budino Ai Cachi – Ricetta dessert

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Come fare: Budino Ai Cachi – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Budino Ai Cachi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cachi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Cachi
Persone: 5
Ingredienti:
800 G Ricotta
200 G Nocciole Tritate
2 1/2 Cucchiai Zucchero
15 G Gelatina In Fogli
5 Cachi Maturi
1 Bustina Vaniglina
2 Cucchiai Rum
1/2 Cucchiaino Cannella In Polvere

Preparazione:
Fate ammorbidire la gelatina in acqua fredda per 5 minuti, scolatela bene e fatela sciogliere nel rum scaldato. Lavorate la ricotta con lo zucchero e 150 g di nocciole, poi unite la gelatina sciolta e mescolate bene. Distribuite il composto in 5 stampi individuali e lasciate condensare in frigo per un paio di ore. Sbucciate i cachi e frullateli, unite la vaniglina, 1/2 cucchiaino di cannella e il rum rimasto, fate scaldare il tutto per un paio di minuti.

Sformate i budini, cospargeteli con le nocciole rimaste e servite accompagnando con la salsina di cachi preparata, leggermente scaldata.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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