Come fare: Budino Di Latte Ed Amaretti – Ricetta dessert

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Come fare: Budino Di Latte Ed Amaretti – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Budino Di Latte Ed Amaretti. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Biscotti Amaretti.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Biscotti Amaretti
Persone: 4
Ingredienti:
300 Cl Latte
8 Tuorli D’uovo
8 Cucchiai Zucchero
12 Biscotti Amaretti
30 G Zucchero Vanigliato
Poco Curacao
Alcune Amarene Sotto Spirito

Preparazione:
Pestare bene gli amaretti e farli passare per il setaccio. Aggiungere il latte, i rossi d’uovo sbattuti con lo zucchero vanigliato ed il curacao. Fatto che sia, si prende un po’ d’acqua e si fa sciogliere lo zucchero in un tegamino in modo che diventi color dell’oro e ci si aggiunge un po’ di liquore. Poi si mette lo zucchero poco caramellato sul fondo dello stampo e ci si versa il preparato.

Si fa cuocere a bagnomaria e poi lo si fa raffreddare in modo che nel rovesciarlo per metterlo in tavola resta come una pioggia d’oro e ci si mette in giro delle amarene sotto spirito.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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