Come fare: Budino Di Pane Con Albicocche – Ricetta dessert

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Come fare: Budino Di Pane Con Albicocche – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Budino Di Pane Con Albicocche. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Albicocche.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Albicocche
Persone: 8

Note:
Preparazione: 15 minuti. Cottura: 60 minuti. Calorie: 250.

Ingredienti:
200 G Pane Raffermo
150 G Uvetta Sultanina
50 Cl Latte
2 Arance Non Trattate
4 Uova
100 G Zucchero
300 G Marmellata Di Albicocche
Burro
Sale

Preparazione:
Tagliate il pane a dadini e mettetelo in una terrina ad ammollare per una decina di minuti con il latte tiepido e l’uvetta. Grattugiate la scorza di un’arancia e mescolatela al succo e al pane. Unite le uova battute allo zucchero e aggiungete un pizzico di sale. Amalgamate bene il composto e versatelo in uno stampo da budino ben imburrato.

Cuocete il budino in forno a 200 gradi a bagnomaria per un’ora. Nel frattempo, mettete a scaldare la marmellata con il succo dell’arancia rimasto, quindi mescolate bene la salsa e tenetela in caldo. Sformate il budino. Versatevi sopra soltanto una parte della salsa alle albicocche, e servite in una ciotola a parte quella che rimane.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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