Come fare: Budino Di Riso (5) – Ricetta dessert

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Come fare: Budino Di Riso (5) – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Budino Di Riso (5). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Riso.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Riso
Persone: 4
Ingredienti:
100 G Riso
50 Cl Latte
30 G Burro
50 G Zucchero
3 Uova
Cedro Candito
Arancia Candita
1 Bustina Vaniglia
1 Pizzico Sale

Preparazione:
Cuocere il riso gettandolo nel latte in ebollizione con la vaniglia e 1 pizzico di sale; lasciarlo poi raffreddare. Montare a crema il burro in 1 terrina con lo zucchero ed i tuorli d’uovo e mescolarli al riso; unire qualche pezzetto di cedro e di arancia canditi, tritati. Aggiungere le chiare montate a neve e versare il composto in 1 stampo imburrato ed infarinato e far cuocere a bagnomaria per 1 ora. Sformarlo freddo e servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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