Come fare: Budino Di Tofu – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Budino Di Tofu – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Budino Di Tofu. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Tofu.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Tofu
Persone: 4

Note:
Ricetta adatta a: vegetariani.


Ingredienti:
400 G Tofu
150 G Malto Di Mais
30 Cl Latte Di Soia
4 Uova
1/2 Cucchiaino Sale
3 Cucchiai Uvetta Sultanina

Preparazione:
Sbattete le uova con mezzo cucchiaino di sale e aggiungetevi, poco alla volta, il latte di soia tiepido. In una ciotola fonda e abbastanza larga versate prima il malto e poi il composto di uova e latte, quindi il tofu dopo averlo frullato. Mettete la ciotola dentro un tegame alto (da forno) con dentro acqua bollente e lasciatelo nel forno a 150 gradi per 40 minuti. Aggiungete 3 cucchiai di uvetta e lasciatelo ancora per 20 minuti.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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